西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/05/19 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

５月１９日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤの生姜焼き

　＊デザート（島バナナとピーチパインヨーグルト　パッションジャム添え）

・ツムブリのパン粉焼き

・小松菜の煮びたし

・ゴーヤの胡麻和え

・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身

・アラスジケマン貝のおすまし

　でした。

豚肉とゴーヤの生姜焼きです。

デザートに、島バナナとピーチパインのヨーグルトです。

上にパッションのジャムを乗せています。

ツムブリのパン粉焼きです。

ミトレア農園産のシークワサーを添えています。

小松菜の煮びたしです。

小松菜、人参、しめじ、あげが入っています。

ゴーヤの胡麻和えです。

西表近海産キンメヒメダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

アラスジケマン貝のおすましです。

＊おまけ＊

遂に梅の時期到来ですね。!(^^)!

毎年恒例の梅仕事！！

梅干しの消費が追いつかないので、今回は、全部シロップ漬けにしました。

部屋中梅の香りがします。(*^-^*)

良い味に仕上がりますように！！

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