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西表島マリウドブログ

カンパチに南蛮ソース♪

 2024/05/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カンパチの揚げ南蛮ソース

・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め

・きんぴらごぼう

・ツナとワカメ入りポテトサラダ

・西表近海産カツオの刺身

・西表近海産カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

西表近海産カンパチの揚げ南蛮ソースです。

カンパチを片栗で揚げ、ミトレア農園産島レモン

果汁入りの南蛮ソースに浸しました。

糸唐辛子と青ネギを乗せて。

 

 

豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。

キャベツ、にんじん、玉ネギ、もやしを入れて。

 

 

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作っていただきました。

 

 

ツナとワカメ入りポテトサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表近海産カツオの刺身です。

 

 

西表近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

初めてみましたΣ(・ω・ノ)ノ

白ネギのお花です***

 


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