西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/05/11 マリウドのごはん

こんにちは～！

宿スタッフのゆかです(^o^)

５月１１日マリウドの晩ごはんの献立です。

・ピーマンの肉詰め

・天ぷら盛り合わせ　～サヨリ・ゴーヤ・カボチャ・ハイビスカス～

・鶏肉と根菜の煮物

・ゴーヤの塩昆布和え

・西表近海産カンパチのお刺身

・島魚のあらみそ汁

＊デザートは揚げバナナ

ピーマンの肉詰めです。

肉汁たっぷり！

焼くときに出た肉汁とケチャップとウスターソースに

火を通して作ったソースをかけました。

＊デザートは揚げバナナです。

シナモンと粉黒糖をふりかけています。

天ぷら盛り合わせです。

みえこさんに作っていただきました。

サヨリ・ゴーヤ・カボチャ・ハイビスカスの蕾です。

ハイビスカスは蕾の頃は食べられるんですよ～。

オクラのようにネバっとしています。

鶏肉と根菜の煮物です。

こんにゃくはスプーンでちぎって味が浸みやすいように。

ゴーヤの塩昆布和えです。

みえこさんに作っていただきました。

西表近海産カンパチのお刺身です。

島魚のあらみそ汁です。

魚の旨味がでています。

＊おまけ＊

先日とこちゃんが西表に遊びに来ていたので

いちろーくんにガイドをお願いしてゲータに行って来ました！

なんと今回は4段目より上へ！

もう楽しすぎて笑いっぱなしでした(^^)

行きついた先がステージになってたのでそれぞれ写真タイム。

さくちゃんかっこよすぎるぜ。

いちろーくんガイドありがとう！

ぱわーーー！

ぱわーーー！