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西表島マリウドブログ

島魚のフライ×タルタル♪

 2024/05/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のフライにタルタルソース

・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め

・じゃがいものそぼろ煮

・とろろもずく

・西表近海産シロダイの刺身

・西表近海産マーマチの味噌汁

・西表島産冷凍ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚のフライにタルタルソースです。

魚はカンパチ、アオチビキ、マーマチ等を

揚げておりタルタルソースの上にはマリウド

産のフレッシュパセリを乗せています。

 

 

豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。

 

 

じゃがいものそぼろ煮です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

とろろもずくです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産シロダイの刺身です。

 

 

西表島近海産マーマチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

おはようベリーちゃん!(^^)!

かわいい空の色とかわいいベリーです☆★

 

 


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