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西表島マリウドブログ

揚げゴーヤ♪

 2024/04/05 マリウドのごはん

こんばんは顔

宿スタッフのゆりこです。

 

4月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の唐揚げ

・牛肉とゴーヤのニンニク味噌バター炒め

・大根と鶏肉の煮物

・揚げゴーヤのかつお節和え

・西表島近海産ナガサキフエダイの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

 

 

牛肉とゴーヤのニンニク味噌バター炒めです。

ミトレア農園産島バナナを添えて。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

揚げゴーヤのかつお節和えです。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

マリウドの近くに咲くデイゴの花***

 

 

本当はめっちゃくちゃ鮮やかな赤なのに

逆光?で暗く映るのが悔しい(^^;

もう終わりを迎えそうです・・・


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