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西表島マリウドブログ

天ぷら盛り合わせ♪

 2024/03/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・天ぷら盛り合わせ

・そーめんチャンプルー

・島ダコと大根の煮物

・島魚の皮ときゅうりの酢味噌和え

・西表近海産バラハタの刺身

・西表近海産クロダイのあら汁

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

いつもと別角度でお届け!(^^)!

 

 

天ぷら盛り合わせです。

オオタニワタリ、カボチャ、ゴーヤ、島魚を

揚げました。天つゆと大根おろしを添えて。

 

 

そーめんチャンプルーです。

にんじん、玉ネギ、ピーマンとツナを

一緒に炒め合わせています。

 

 

島ダコと大根の煮物です。

山椒の葉を添えています。

 

 

島魚の皮ときゅうりの酢味噌和えです。

スライス玉ネギを入れて花かつおを乗せました。

 

 

西表近海産バラハタの刺身です。

 

 

西表近海産クロダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

寒かったり暖かくなったりまた寒くなったり、

←今ここです。雨も降って毎日寒いねの西表島。

 

 

次はいつこんな朝焼けが見られるのでしょうか(・・?

 

 


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