2024/01/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・もずくの天ぷら
・ゴーヤのナムル
・西表近海産スマガツオの刺身
・西表近海産ホオアカクチビのあら汁
・みかん
でした！
島魚のおろしポン酢です。
大根おろしたっぷりのあんをかけました。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
甘辛い味付けでごはんが進みます。
もずくの天ぷらです。
にんじん、玉ネギ、クワの葉が入っています。
サクッと揚げてお好みで塩をどうぞ。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤのナムルです。
にんじんと青パパイヤも入っています。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産スマガツオの刺身です。
絶品なお味でした♡♡
西表近海産ホオアカクチビの刺身です。
＊おまけ＊
朝焼け写真です!(^^)!
明日からかなり冷え込むそうです。
(とはいえ１５℃とか)
ツアーご参加の際や滞在中、
あったかい格好で過ごしましょうね。
