2023/12/11 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
１２月１１日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ヤンニョムチキン
＊デザート（揚げバナナ）
・島魚の煮付け
・じゃがニラバター
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産スマガツオのお刺身
スマガツオの赤だし
でした。
ヤンニョムチキンです。
上に胡麻を添えています。
デザートに、揚げバナナです。
島魚の煮付けです。
上に山椒の葉を乗せています。
じゃがニラバターです。
ゴーヤの胡麻和えです。
西表島近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
スマガツオの赤だしです。
