西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/11/09 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです(^^)/

１１月９日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とゴーヤの塩レモン炒め

・アオチビキのてりやき

・大根と豚肉の煮物

・ゴーヤとたまねぎのゴマ和え

・西表近海産ヒレナガカンパチのお刺身

・あら汁

・島バナナ

牛肉とゴーヤの塩レモン炒めです。

レモンの酸味でさっぱりと。

長ねぎ、にんじん、キャベツも一緒に炒めました。

デザートは島バナナです。

アオチビキのてりやきです。

甘辛タレを煮詰めて魚に絡めました。

山椒の葉をのせています。

大根と豚肉の煮物です。

生姜がきいています。

ゴーヤとたまねぎのゴマ和えです。

西表近海産ヒレナガカンパチのお刺身です。

あら汁です。

◎おまけ◎

先日バラス鳩間周辺のシュノーケルに行ってきました。

１１月なのに完璧なコンディションで

過去一レベルで最高な海でした！

天気もよく風もなく透明度もよく、そして夏のように暑く。

海底まる見えのつるぺたです！

最高な2023年泳ぎ納めになりました！