2023/10/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびち入りおでん
・西表近海産マーマチと野菜の甘辛酢炒め
・アーサー入り出汁巻き卵
・島ダコと青パパイヤのマリネサラダ
・西表島近海産カンパチの刺身
・カツオの赤だし
・ミトレア農園産バナナにヨーグルトと
バナナジャム
でした！
てびち入りおでんです。
圧力鍋でトロトロにしたてびちと
染み染みの大根、こんにゃくを
一皿に乗せました。
西表近海産マーマチと野菜の甘辛酢炒め
です。
アーサー入り出汁巻き卵です。
西表産のアーサーをたっぷり入れて
巻きました。
島ダコと青パパイヤのマリネサラダです。
ゴーヤの緑やトマトの赤がカラフルで良いです。
西表近海産カンパチの刺身です。
昨日釣ってこられたばかりのカンパチです。
カツオの赤だしです。
＊おまけ＊
今日もいい天気です。
小島に立つ康次郎さんです。
キャッチボール日和です!(^^)(^^)!
