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西表島マリウドブログ

島魚×甘酢あん♪

 2023/10/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の甘酢あんかけ

・ふーチャンプルー

・きんぴらごぼう

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・西表島産ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚の甘酢あんかけです。

ゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、しめじの

入った甘酢あんをかけています。

最後に青ネギを散らして。

 

 

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤのツナマヨサラダです。

こちらもみえこさんに作って頂きました。

 

 

八重山近海キハダマグロの刺身です。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

昨日、お昼からたけちゃんと康次郎さんと

南風見田の方へお散歩に行ってきました♩

 

 

なんて綺麗な海かな~

泳げる用意持って来ればよかった。

釣りしてる人と投網してる人が同じ

視界にいて何だか面白かったです。

 

 

70㎝のコチが釣れたたけちゃん☆

おめでとう★

 

 

良い一日でした~!(^^)!

 

 

 

 


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