アオチビキでホイル焼き♪
2023/09/25 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^^♪
９月２５日マリウドの晩ごはんの献立です。
・アオチビキのホイル焼き
・豚肉とゴーヤのオイスターソース炒め
・なすの味噌煮
・えのきとオクラのナムル
・西表近海産アオチビキのお刺身
・くるま麩のおすまし
アオチビキのホイル焼きです。
玉ねぎ、えのき、レモンが入っています。
チーズとマヨネーズでしっかり味付けしています。
豚肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
キャベツ、玉ねぎ、しめじも入っています。
なすの味噌煮です。
味噌ダレをしっかりと吸ってとろとろに仕上がりました。
えのきとオクラのナムルです。
少しポン酢も使っているのでさっぱりとした味付けです。
西表近海産アオチビキのお刺身です。
くるま麩のおすましです。
☆おまけ☆
とある日の朝の上原港です。
ツアーに参加してくださるお客様のお出迎えです。
こんな感じで担当ガイドが看板を持って港でお待ちしています！
たくさんの業者さんがいるので
ツアーご参加の方、宿泊される方は
がんばってマリウドの看板を探してくださいね～！
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