西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/09/25 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです(^^♪

９月２５日マリウドの晩ごはんの献立です。

・アオチビキのホイル焼き

・豚肉とゴーヤのオイスターソース炒め

・なすの味噌煮

・えのきとオクラのナムル

・西表近海産アオチビキのお刺身

・くるま麩のおすまし

アオチビキのホイル焼きです。

玉ねぎ、えのき、レモンが入っています。

チーズとマヨネーズでしっかり味付けしています。

豚肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

キャベツ、玉ねぎ、しめじも入っています。

なすの味噌煮です。

味噌ダレをしっかりと吸ってとろとろに仕上がりました。

えのきとオクラのナムルです。

少しポン酢も使っているのでさっぱりとした味付けです。

西表近海産アオチビキのお刺身です。

くるま麩のおすましです。

☆おまけ☆

とある日の朝の上原港です。

ツアーに参加してくださるお客様のお出迎えです。

こんな感じで担当ガイドが看板を持って港でお待ちしています！

たくさんの業者さんがいるので

ツアーご参加の方、宿泊される方は

がんばってマリウドの看板を探してくださいね～！