2023/07/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
7月20日のマリウドの晩ごはんは・・・
・天ぷら盛り合わせ
・ゴーヤと豚肉入りピリ辛そーめんサラダ
・島ダコのアンチョビガーリック炒め
・小松菜の煮浸し
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産カンパチのあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした!
天ぷら盛り合わせです。
サヨリ、カボチャ、ナス、ゴーヤを
揚げてお塩を振っています。
ゴーヤと豚肉入りピリ辛そーめんサラダです。
シャキシャキレタスも最後に和えました。
島ダコのアンチョビガーリック炒めです。
にんじん、玉ネギ、キャベツと一緒に
炒めています。
小松菜の煮浸しです。
みえこさんに作って頂きました。
西表島近海産カンパチの刺身です。
西表島近海産カンパチのあら汁です。
*おまけ*
仕事が終わって宿の前になかなか良い
サイズのヒラタクワガタが(*^-^*)
たくちゃんと、そっとレンブの木に
返しに行きました☆★