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西表島マリウドブログ

島魚のフライ!タルタルソース添え♪

 2023/07/06 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

7月6日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

 *デザート(ミトレア農園産マンゴー)

・島魚のフライ(タルタルソース添え)

・エンサイのナムル

・もずくキムチ

・西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身

・とうがんのスープ

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

デザートに、ミトレア農園産マンゴーです。

 

 

島魚のフライです。

タルタルソース添えています。♪

 

 

エンサイのナムルです。

エンサイ、もやし、人参を、入れています。

 

 

もずくキムチです。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身です。

オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

 

    

 

とうがんのスープです。

とうがん、椎茸、昆布、ツナ缶のスープです。

 


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