西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/05/23 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

５月２３日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏のあら揚げ

　＊デザート（オレンジ）

・島魚のバター焼き　長命草ソース添え

・カボチャの黒糖煮

・もずくキムチ

・八重山近海産シロブチハタのお刺身

・シロブチハタのあら汁

　でした。

鶏の唐揚げです。

島魚のバター焼き　長命草ソース添えです。

バター焼きにした魚に自家製の長命草ソースを添えました。

カボチャの黒糖煮です。

黒糖は、西表島の黒糖を使っています。

もずくキムチです。

もずく、ゴーヤ、玉ねぎ、キュウリ、セーイカを

和えています。　

八重山近海産シロブチハタのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

シロブチハタのあら汁です。

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