2023/04/23 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月２３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とエンサイのオイスター炒め
＊デザート（オレンジ）
・島魚のヤンニョム風
・ナーベラーの味噌煮
・ジーマミー豆腐
・八重山近海産フエフキダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。
牛肉とエンサイ、キャベツ、人参、もやしを
炒めています。
島魚のヤンニョム風です。
上にごまを添えています。
ナーベラーの味噌煮です。
ヘチマ、豆腐、ポークを入った
味噌煮です。
ジーマミー豆腐です。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産フエフキダイのお刺身です。
オーナーがジギング釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
