2022/12/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・もずくの巾着入りおでん
・かまいチャンプルー
・ゴーヤのきんぴら
・オオタニワタリとツナの和え物
・西表島近海産クロダイの刺身
・カンパチの味噌汁
・八朔
でした！
もずくの巾着入りおでんです。
油揚げの中には西表島産のもずくが・・・
大根、卵、ちくわ、ウインナーも一緒に。
かまいチャンプルーです。
フライドガーリックを散らしています。
ゴーヤのきんぴらです。
にんじん、ツナも一緒に。
オオタニワタリとツナの和え物です。
みえこさんとゆかちゃんが採取してくれました。
西表島近海産クロダイの刺身です。
連日の時化の為船を出しての釣りに行けず、
永井さんにお願いして港で釣ってきて貰い
ました。
カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
熟成カンパチが寿司日和ということで・・・
や寿司開店です!(^^)!
大量に握って頂きました！
最高に美味でした！
