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西表島マリウドブログ

ノコギリダイで揚げ煮♪

 2022/08/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ノコギリダイの揚げ煮

・牛肉とゴーヤのオイスター炒め

・じゃがいものガーリックバター醬油炒め

・とろろもずく

・八重山近海産生キハダマグロの刺身

・島魚のあら汁

・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ

 

でした!

 

 

ノコギリダイの揚げ煮です。

まるまる一匹揚げて野菜入りのお出汁に

浸け込み煮付けました。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスター炒めです。

備え付け小鉢はミトレア農園産のバナナを

揚げて粉黒糖をかけたものです。

 

 

じゃがいものガーリックバター醬油炒めです。

 

 

とろろもずくです。

入ってなさそうで実はお味噌も入ってます。

 

 

八重山近海生キハダマグロのお刺身です。

 

 

島魚のあら汁です。

 

*おまけ*

 

今日も一日お疲れさんのたくちゃん☆

きれいな夕暮れの空でした★

 

 

明日も頑張ろ~!(^^)!

 

 


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