西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2022/05/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

５月４日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の南蛮漬け

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め

・大根と牛肉の煮物

・青パパイヤと大葉のサラダ

・石垣近海産生トンボマグロの刺身

・かまい汁

・フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖

でした！

島魚の南蛮漬けです。

島魚はシロダイ、キツネフエフキダイ、

カンパチを使いました。最後に乗せた

レモンはミトレア農園産の島レモンです。

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。

にんじん、もやし、玉ねぎ、キャベツも

入っています。醤油は２種類のものを

ブレンドして使いました。

大根と牛肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

青パパイヤと大葉のサラダです。

ゆかちゃんに作って頂きました。

石垣近海産生トンボマグロの刺身です。

かまい汁です。

＊おまけ＊

大きなシンクに一面の青パパイヤ☆

圧巻の景色です★

引き続きのGWですぐになくなりますよ～!(^^)!