お魚でヤンニョム!!(^O^)/
2022/01/29 マリウドのごはん
こんにちは。(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
1月29日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・牛肉とオオタニワタリのスタミナ炒め
*デザート フルーツパパイヤのローゼルジャム添え
・ナガサキフエダイのヤンニョム風
・大根もち
・ビーフチビのごまツナマヨ和え
・ハマフエフキのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
牛肉とオオタニワタリのスタミナ炒めです。
牛肉、オオタニワタリ、人参、キャベツ、もやし
を、ニンニクの効いた焼肉のたれで、炒めました。
デザートに、フルーツパパイヤのローゼルジャム添えです。
ナガサキフエダイのヤンニョム風です。
最後にゴマをのせています。
コチュジャンの香りが、ご飯を進ませます。(*^-^*)
大根もちです。
大根とネギを小麦粉と片栗粉と捏ねて
フライパンで焼いて醤油ベースのタレで
仕上げました。とってもおいしく出来ました。
ビーフチビのごまツナマヨ和えです。
上に一味を振っています。
ハマフエフキのお刺身です。
くるま麩のおすましです。
椎茸のお出汁が、効いたおすましです。
*おまけ*
以前に、載せたマリウドのトレーナーですが、
欲しいと言ってくださる方もいて本当に嬉しい限りです。
何とか、販売できるようにしたいのですが、もう少し先
になりそうです。
他にも、マリウドのステッカーなども販売しようと思います
ので、お楽しみにしてて下さいね!!
マリウドの事を大好きでいてくれるお客様、本当にありがとうございます。
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