西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2019/12/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・てびち入りおでん

・シロダイのパン粉焼き

・切り干し大根

・ゴーヤと卵のマヨ和え

・オオモンハタの刺身

・アーサーと卵のスープ

・ミトレア農園産ピーチパイン

でした！

てびち入りおでんです。

今日は寒かったのでおでんにしました。

圧力鍋でとろとろに煮込んだてびち、

苦手じゃないといいな。。。

シロダイのパン粉焼きです。

島レモンを添えています。

切り干し大根です。

ゴーヤと卵のマヨ和えです。

マヨにはすこーしだけオイスター

ソースを入れてコクをプラース！！！

オオモンハタの刺身です。

今日やすじろうさんが釣ってこられた

数時間前まで海の中に居たオオモンハタ。

新鮮過ぎてオオモンハタもびっくりですね。

アーサーと卵のスープです。

＊おまけ＊

昨日の昼過ぎの景色(*^_^*)

今日の昼過ぎの景色(*：_；*)

晴れたのはたった一日でした。

一日でこんなに変わりますかね。

太陽浴びたいなぁ♩

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求人担当　西野

 2019/12/10 オーナーの魚釣り

今回も西表島の北側の近場で釣ってきました。

相変わらずの一人釣行！！

数は釣れませんでしたが何とか最低限の仕事はできたと思います。

それでは釣果はこちら。

ヒレナガカンパチ・オオモンハタ

ツムブリ・スジアラ

ハマフエフキ・キハダマグロ

以上です。

いや～今日は釣れなかったな～。

まあこういう日もあるよね！！

次回頑張ります。

 😎 オーナーyasu 😎 

 2019/12/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・スマガツオの南蛮漬け

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き

・じーまみー豆腐

・トマトとゴーヤのマリネ

・セイイカの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

でした！

スマガツオの南蛮漬けです。

厚めに切ってささっと揚げて、

最後に島レモンのスライスを乗せました。

ゴーヤと豚肉の生姜焼きです。

ゴーヤ、もやしをふんだんに

入れました。

じーまみー豆腐です。

トマトとゴーヤのマリネです。

ツナも加えてまろやかにしました。

セイイカの刺身です。

もずく汁です。

＊おまけ＊

ヤギさん( *´艸｀)

あんちゃんとヤギさん見学( *´艸｀)

あああ可愛いー♡

高い高いー♡

今日はとってもいい日☆★

久しぶりに青空を拝むことが出来ました(*^_^*)

ずっと続くといいな～♩♫♪♬

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 2019/12/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の甘酢あんかけ

・茄子と豚肉の胡麻味噌炒め

・パパイヤイリチー

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・まぐろの刺身

・アオチビキのあら汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

でした！

島魚の甘酢あんかけです。

ツムブリ、アオチビキ、キツネフエフキダイ

などの魚を使いました。

茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。

ニラと青パパイヤも入れています。

パパイヤイリチーです。

今日は修学旅行生さんのお客様が

たーくさん来てくださっています。

青パパイヤなんて食べる機会ないかな？

と思ってメニューに組み込みました( *´艸｀)

ゴーヤのツナマヨサラダです。

学生さんはツナマヨが食べやすいかな？

と思ってメニューに組み込みました( *´艸｀)

まぐろの刺身です。

アオチビキのあら汁です。

島魚、島野菜、島のフルーツなどなど

島を味わってもらえたでしょうか？？？

学生のみなさま、天候は生憎でしたがまた

いつか、友達同士とかでも遊びに

きてくださいねー!(^^)!

＊おまけ＊

あんちゃんおかえりー！

待っていたよー！

またいっぱい遊ぼうねー！！！

(*^_^*)

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 2019/12/07 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー, 鍾乳洞探検ツアー

今日のピナイサーラの滝ツアー

こちらの方々と行って来ました！

天気は曇りですが早速漕いでいきます(^^)

風が強いですが、どんどん進んでいきますよ！

滝が見えてきました！

今回は雨のお陰でいい滝がみれそうです♪

道中青が綺麗なアオスジアゲハや

立派なサキシマスオウノキもあります(^^)

滝壺に到着です！

とてもいい滝がみれました(*_*)

せっかくなので泳いできました！

台風並みの水しぶきで大変でしたね笑

午後からは鍾乳洞に行って来ました！

沖縄では有名ながじゅまるもありましたね(^^)

鍾乳洞に到着！

中からみるとだいぶ雰囲気が変わります(^^)

最後に一番大きな鍾乳洞で写真を撮りました！

めちゃめちゃ滑りましたが、楽しかったですね！

雨の日でしたが、久しぶりに立派な滝をみることができました！

次は晴れた日にいきましょう！

ガイド たけ