オーナーのジギング
2020/02/03 オーナーの魚釣り
今回はスタッフのコバヤンと二人で行って来ました。
お天気が良かったので少し遠征してきました。
釣果は午前中は中々釣れませんでしたが午後からポツポツ釣れはじめ
最終的には良く釣れたと思います。
それでは釣果はこちら。
オニカマス・シロダイ
アオチビキ・オオヒメ
オオヒメ・アオチビキ
ヒレナガカンパチ・アオチビキ
アオチビキ・アオチビキ
アオチビキ・ムネアカクチビ（胸に赤い点が無いけど多分）
ホオアカクチビ・シロブチハタ
コバヤン今日一のアオチビキ
オーナー今日一のアオチビキ
以上です。
今日は楽しかったね！！
また次回頑張ります。
😎 オーナーyasu 😎
ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー
2020/02/01 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
鏡のような水面でのカヌー体験
滝の上では絶景を満喫し
滝壺では水飛沫で滝の迫力を全身で体感しました。
ガイド リク
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ジーマミー豆腐にアーサーのあんかけ♪
2020/01/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚の味噌煮
・豚トロと青パパイヤのネギ塩ダレ炒め
・ジーマミー豆腐のアーサーあんかけ
・マガキガイと青パパイヤの三杯酢和え
・セイイカの刺身
・マーマチのあら汁
でした！
大根と島魚の味噌煮です。
島魚のあらを入れているので
良いお出汁が出ている味噌煮。
大根も染み染みです( *´艸｀)
豚トロと青パパイヤのネギ塩ダレ炒め
です。ピーマン、しめじ、青パパイヤ
を豚トロと一緒に炒めました。
ジーマミー豆腐のアーサーあんかけです。
みんな大好きジーマミー豆腐を片栗粉で
揚げて、西表産のアーサーが入った和風
あんかけをかけました。
マガキガイと青パパイヤの三杯酢和えです。
きゅっと濃厚な旨味を感じられるマガキガイ、
三杯酢とも良く合います。
そこへワカメも。
セイイカの刺身です。
マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
最近ぐっと気温の下がった西表島。
半袖やビーさんはもうムリです。
冷たい北風が吹きすさび
本格冬の到来です(;_;)/
夕方杏さま登場( *´艸｀)
寒いのでモコモコケープです。
靴もお気に入りのピンクのシューズ。
１歳だけどちゃんと好みがあるようです♡
メーメを見に来ました(*^_^*)
さむいからおうちはいろーって、
早々にお庭から退散(*´з`)
あああ可愛い！！！
なにしても可愛い！
会えて嬉しかった～♡
また遊びに来てね～♡
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ごはんの進むおかず♪
2020/01/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのみぞれあんかけ
・ゴーヤと牛肉のオイスター焼肉ダレ炒め
・茄子とツナの和え物
・ほうれん草の胡麻和え
・セイイカの刺身
・アーサーとたまごのスープ
アオチビキのみぞれあんかけです。
たっぷりの大根おろし入りのお出汁を
かけて。
ゴーヤと牛肉のオイスター焼肉ダレ炒め
です。茄子としめじも入っています。
白飯をとても食べてくださるお客様
だったので最大限ご飯の進む味付け
のものを。
茄子とツナの和え物です。
こちらは温かい和え物。
胡麻油や鶏ガラで味付けしており
こちらもまたご飯が進みます。
ほうれん草の胡麻和えです。
みえこさんが作って下さいました。
セイイカの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
今日はめちゃくちゃ寒い！
お昼休みあんちゃんをだっこして
暖をとっていたらあんちゃんが
スヤスヤ・・・
島のスーパーのお鍋のお出汁の種類も
きっとこの寒さの為多く取り揃えられて
いました。
明後日からもう２月！
そしてもうすぐ春休み！
お出掛けのご予定はお決まりでしょうか？？
ぜひ西表島に遊びにきてはいかがでしょうか(‘ω’)♩
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求人担当 西野
カワシビで南蛮漬け♪
2020/01/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カワシビの南蛮漬け
・みじゅんのフライ
・茄子と豚肉の生姜焼き
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・まぐろの刺身
・カンパチの赤だし
でした！
カワシビの南蛮漬けです。
プリプリの食べ応えのあるカワシビ。
揚げるとまるで鶏肉のようでした( *´艸｀)
茄子と豚肉の生姜焼きです。
茄子をふんだんに使っています。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
まぐろの刺身です。
カンパチの赤だしです。
＊おまけ＊
今日はいろんなお祝いごとがあり、
まかないはこば鮨の日です(*^_^*)
カウンターも作りました☆★
たーーーっくさんのサーモン！
とセイイカ。
うなぎ。
写真には撮れませんでしたがこばやんが
焼いてくれた卵焼きの握りと巻物数種が
ありお寿司やさんさながらでした♡
こばやんまたしようね♡
そして遅くなってしまいましたが
あかりちゃんのお誕生日寿司ケーキ( *´艸｀)
あかりちゃんおめでとう！！！
これからも私達の未来を
照らしてください！笑
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