サクサクのシロダイ♪
2019/12/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・シロダイのフライ
・きんぴらごぼう
・山芋アーサーたまご
・マーマチの刺身
・カンパチのあら汁
でした！
てびちと大根の煮物です。
大きなてびちでしたが大根も
入れてボリューム満点の煮物。
シロダイのフライです。
サクサクに揚げました。
島レモンを添えています。
きんぴらごぼうです。
頂き物のきんぴらを使って
作らせて頂きました( *´艸｀)
山芋アーサーたまごです。
こちらも頂き物の山芋を使って
作らせて頂きました( *´艸｀)
マーマチの刺身です。
カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
先日、一隼さんでマリウド歓迎会&忘年会
を開催させて頂きました(*^_^*)
サンタさんなあっくんとあんちゃん♡
可愛すぎます♡
３人で♡♡♡
アンパンマンの水筒を持って
ゴキゲンさんなあんちゃん♩
足元もだいぶとしっかりしてきました♫
ふんわり虹の出た日の午後、
３人おそろいのところをパチリ☆★
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
チーズを使ったソース♪
2019/12/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・シイラのチーズクリームソース
・チキン南蛮
・ゴーヤのきんぴら
・山芋とワカメの梅和え
・カンパチの刺身
・アーサーと卵のスープ
でした！
シイラのチーズクリームソースです。
最近食べたお店のチーズソースが
とっても美味しくて、自分なりに
再現してみました。。
美味しくできたかな？？？
チキン南蛮です。
卵たっぷりのタルタルをかけて。
ゴーヤのきんぴらです。
山芋とワカメの梅和えです。
あっさりさっぱりと。
カンパチの刺身です。
アーサーと卵のスープです。
＊おまけ＊
マリウドでは
連日
美味しいものを
頂く機会がありまして
毎日とっても幸せ！！！
みなみなさまありがとうございます！
美味しく頂きましたごちそう様でした！
感謝♡
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求人担当 西野
オーナーのジギング
2019/12/18 オーナーの魚釣り
今回は久しぶりにスタッフと一緒に行って来ました。
しかも天気が良かったので仲之神島まで行って来ました。
さすが聖地！！
久しぶりに大漁です。やっぱり釣れる釣りは楽しいね。
そして皆で行く釣りは楽しいね♪
それでは釣果はこちら。
シロダイ・シロダイ
アオチビキ・シロブチハタ
シロブチハタ・シロダイ
オオヒメ・ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ・オオヒメ
シロブチハタ・アオチビキ
シイラ・スマガツオ
アオチビキ・シイラ
ヒレナガカンパチ・アオチビキ
以上です。
冬休みは沢山のお客様が泊まられるので
良い食料調達になりました。
😎 オーナーyasu 😎
バラス島シュノーケルツアー
2019/12/17 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
こんにちは！
本日のバラス島シュノーケルツアー！
風が弱く、水面が
つるっつる～～～～！
まるでグラスボートのよう！泳いでいる魚やヒトデ、サンゴが丸見えでした😆
ヒュージョン！
鳩間島の南東のところでまずはシュノーケル♪
海に入った瞬間、ウエットスーツの中に海水が入ってくるのが寒い😭
少し白濁りをしていたものの、透明度👍◎
５mmのウエットなので素潜りがしにくい💦
ウエイトをお貸しできるので、借りたい方はお気軽にお申し付けください＾＾
ウミガメのポイントに行ったら、いつもいるタイマイたちがいない…
その代わりに、いいサイズのアオウミガメが！
ゆ～っくり、のんび～り泳いでいました🐢
船に戻ると、また近くにアオウミガメが！
この子は水面に浮いている海草を食べていました😁
餌を探して～
食べ、
探して～食べの繰り返しでした😋
邪魔しないように気を付けながら泳ぎ、みんなとても癒されました♩
カメくんありがとう～～～～！😄
今日はアオウミガメdayでした＾＾
最高のべた凪だったな～冬休みもこんなコンディションがいいなぁ(>_<)
トコ
青パパイヤ入り青椒肉絲♪
2019/12/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ガチマヤーのバター焼き
・青パパイヤ入り青椒肉絲
・ゴーヤ入りエビマヨ
・茄子とツナの中華和え
・カンパチの刺身
・きのこと白ネギの中華スープ
でした！
ガチマヤーのバター焼きです。
島レモンを添えています。
青パパイヤ入り青椒肉絲です。
筍代わりに入れた青パパイヤが
いい食感を出しています。
ゴーヤ入りエビマヨです。
塩もみしたゴーヤと揚げ焼きした
エビをマヨと色々な調味料で和え
ました。
茄子とツナの中華和えです。
カンパチの刺身です。
ガンガンに脂が乗っています。
きのこと白ネギの中華スープです。
＊おまけ＊
先日、
大潮の日の真夜中に今シーズン初の
ガザミ捕りに行ってきました(*^_^*)
根のところとか、水の中の砂が揺らめいて
いるところや、黒ずんでいるところ、
色々見つけるヒントみたいなのはあるよう
なのですが私はいまだに自分で見つけられた
ことはありません。
康次郎さんはガザミ千里眼をお持ちなのでは
ないのかな？？？
ガザミセンサーがはたらいてグッドサイズ
のをゲット(*^_^*)
洗って、
解体して、
トマトソースを作って頂きました♩
初物ガザミで豪華パスタ♫
美味しすぎましたー(*^_^*)
１４日、３年ぶりに島ぴとぅ文化祭が
催されました(*^_^*)
物販や展示のコーナーです。
夜は色んな舞踊やフラダンス、エイサーも
踊ってきました♩♫
ちびっこエイサー可愛すぎました♬
お庭でお散歩するあんちゃんも可愛いすぎます♡
立ち尽くしてるあんちゃん可愛い過ぎます♡
が、まだ、
康次郎さんには心を閉ざしたままです。
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求人担当 西野
