西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2010/12/07 旧ブログ

写真の果物はジャックフルーツとも呼ばれる

南国の果物、パラミツです。

大きいものでは５０キロにもなるらしいこの果物

熟してない時にさばいてしまうと、中のボンドみたいな

粘性の強い乳液が、包丁などに絡みついてうまく切れません。

ついで、包丁についた乳液は

洗ってもなかなかとれないのでご注意を・・・・

生でも炒めて食べても美味しいパラミツ、

マリウドでは果実酒につけています。

一度ご賞味あれ！！

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