炊き立てジーマミー豆腐♪
2018/07/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンと茄子の南蛮ソース
・ふーちゃんぷるー
・ジーマミー豆腐
・ポテトサラダ
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
グルクンと茄子の南蛮ソースです。
片栗で揚げたグルクンと茄子を、
南蛮ソースに絡めました。
ふーちゃんぷるーです。
今日もミトレアマンゴーが光り輝いて
います☆★抜群に美味しいマンゴー、
ほんと皆様に食べて頂きたい(*´ω`*)
ジーマミー豆腐です。
今日も頑張って炊きました。
ポテトサラダです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
マリウド夕飯シリシリ部。
皆毎日汗だくでシリシリしてくれています。
今日から首元にタオルをねじ込みスタイル
のあかりんご先輩!(^^)!
気合い充分です◎
厨房は暑くて、
仕込みの量も多くて、
ちょっと大変だけど
でも
楽しそうでなによりです(*´ω`*)
飛んで飛んで滑って飛んで
2018/07/23 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー
今日は大見謝へ！！
暑い日にはピッタリのツアー。
ここの醍醐味である飛び込み！！
どんどん飛びます。
天然のウォータースライダー。
水量が多くて勢いも凄かったです。
高いとこからの飛び込みで撮影しながら飛んでいました。
このあと今日撮った写真のデータがすべて消えていたそうです。
このツアーに行きだすと夏がやってきたって感じです。
今年もたくさんのツアー参加をお待ちしております。
ガイド たっちゃん
台風接近中
2018/07/22 極上シュノーケリング海人ツアー
こんばんは！トコです！
今日の海人はキャンセルが出たので、なんとこの時期に貸し切り～～♪
しかも常連さん＾＾
青空のもと出発！
下のリーフが見える～～♪
網取は流れていたので崎山へ！
圧倒的な魚の量！！
透明度も良く、お二人も大満足！！
ウミガメポイントはにごにご。
くっきり潮目が分かりますよね
右にはヤエヤマヒルギの種子が軽く１００本ほど。(笑)
ウミガメは全部で１０匹ほどいました！
どーーーーん！(笑)この子はいつも逃げずにいてくれます＾＾
釣りはお姉ちゃんがいっぱい釣ってくれて、スタッフ分も釣ってくれたおかげで、
オーナーが捌き、
ガーリック炒めをいただけました😍
刺身となめろう味噌汁、すべてノコギリダイです！
最高に美味しかった～！！
午後の網取は濁ってたけど、カラフルなエダサンゴやデバスズメダイがいるので
海の中は賑やかです😁
そして、ハナゴイの群れとナンヨウハギの群れのポイントへ！
ここは安定の濁りでしたが、ハナゴイの乱舞がきれい！！
ナンヨウハギがこんなにも♡
大満足でツアーを終えました＾＾
でもお母さんに晴れた網取の海を見てほしかったな～～
また来てくださいね！！
トコ
みじゅんで南蛮漬け♪
2018/07/22 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
７月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ピリ辛ソーメンサラダ
・酢鶏
・みじゅんの南蛮漬け
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・まぐろの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
ピリ辛ソーメンサラダです。
ゴーヤ、玉ネギ、キャベツが入っています。
酢鶏です。
みじゅんの南蛮漬けです。
お客様からのリクエストにお答え？
して(^^♪♪
ゴーヤのツナマヨサラダです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
中身汁です。
大根がなかったので青パパイヤで
代用。青パパイヤ、にんじん、椎茸、
こんにゃくが入っています!(^^)!
＊おまけ＊
昨日、７月２１日はたっちゃんの２９歳の
お誕生日でした!!( *´艸｀)
スヌーピーのケーキ♩
杏ちゃんが好きかとおもって♫
いや、なおみちゃんが好きなんです☺
あっくんもケーキのデコレーション
お手伝いしてくれました☆★
てか７月生まれ多いなー
おめでとうーっ(^^)/
スタッフみんなでお祝い!!!
この一年も楽しい毎日を過ごせますように( *´艸｀)
島内の皆様、オーダーメイドケーキ受注生産
しますよーん♡よろしければぜひ♡
