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西表島マリウドブログ

青パパイヤでサラダ♪

 2018/11/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月31日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・シロダイとチンゲン菜のアンチョビ

ガーリック炒め

・鶏のアーサー入り唐揚げ

・牛肉とゴボウのしぐれ煮

・青パパイヤとツナの塩こんぶサラダ

・カンパチの刺身

・シロダイの味噌汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

シロダイとチンゲン菜のアンチョビガーリック

炒めです。

チンゲン菜、キャベツ、青パパイヤ、

玉ネギ、にんじんが入っています。

 

 

鶏のアーサー入り唐揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

 

 

牛肉とゴボウのしぐれ煮です。

 

 

青パパイヤとツナと塩こんぶのサラダです。

 

 

カンパチの刺身です。

 

 

シロダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

HAPPY HALLOWEEN

今日は仮装&女装PARTYです!!

 

 

装飾班(^^♪

 

 

帽子可愛い(^^♪

 

 

たけ子とけい子。キツい。

 

 

全身。やっぱりキツい。

でも、こんな感じの子いそう

ですよね。左の子ね。美人さん。

 

右の子はお花畑の妖精さんって

いうのがテーマだったようです。

 

 

写真に写り切らないほどの料理( *´艸`)

ほとんどかなこさんが作って

くださいました☆★

 

 

カボチャのミートパイがすごいなー

 

 

HAPPY HALLOWEEN

ステキな夜を☆★


ほっこり豚汁♪

 2018/10/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ラフテー

・アオチビキのパン粉焼き

・グルクンの南蛮漬け

・チンゲン菜とツナの和え物

・シロダイの刺身

・具だくさん豚汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

ラフテーです。

じっくり煮込みました。

たまごも、あかりちゃんと

慎重に剥きました(/・ω・)/

 

 

アオチビキのパン粉焼きです。

島レモンを添えました。

 

 

グルクンの南蛮漬けです。

こちらも島レモンを添えました。

 

 

チンゲン菜とツナの和え物です。

こちらは今日、あかりちゃんに作って

もらいました。初めてお客様にお出し

する小鉢に挑戦しました☆★

 

とても美味しかったです!ありがとう!

またお願いしますね( *´艸`)

 

 

シロダイの刺身です。

 

 

豚汁です。

寒くなってきました。

 

里芋、玉ネギ、にんじん、大根、ゴボウ、

こんにゃく、豚肉が入っています。

最後に青ネギを散らして。

具だくさん豚汁です。

 

これ一杯でおなかいっぱいになりました(o^o^o)

 

*おまけ*

 

今日のお仕事終わり☆★

 

 

マリウドにお泊り頂いたお客様からの

贈り物の立派な生秋刀魚で、みんなで

秋刀魚パーティーをしました!!!

 

 

ありがとうございますっ!!!!!!!!!!

 

 

 

どんどん焼いてゆきます♩

 

 

大根おろしとミトレア農園産の島レモン、

そしてポン酢しょうゆでいただきます♡

 

 

おやつにはパイの実も焼いていただきます♡

 

 

今日のあんちゃんはひつじさん(*´ω`)

スタスヤ眠っています♪♬

 

 

楽しい秋刀魚パーティーでした(*^-^*)

 

美味しい秋刀魚、本当にありがとう

ございました!!またのお越しを

お待ちしております!!!


ゲータの滝&鍾乳洞ツアー

 2018/10/30 ゲータの滝 沢登りツアー, 鍾乳洞探検ツアー

こんばんは、トコです^^

北風びゅーびゅー。海は荒れているので、シュノーケルツアーもずっと中止(>_<)

でも、マングローブ林の中へ入るだけで、

水面がつるっつるで鏡のよう♪

 

木登りをして遊び♪、

苔の世界に癒され、

あっという間に

一段目に到着!!寒いので滝遊びはしません(^^;

そして3段目へ!

サツマイナモリが所々咲いていました^^

緑に白い可憐な花が映えます♪

見応えのある滝です!

上からの景色は最高!

滝を眺めながら

コーヒータイム★ほっこりします^^

ジャングルの中に太陽の光が差し込むと、一気に明るくなります♪

どこも絶景で絵になります😊

 

帰り道、サキシマカナヘビがいたんですけど全然逃げなくて

 

いいモデルさんでいっぱい写真を撮らしてくれました😍

ほんとかわいい~~♪

大見謝ロードパークの展望台へ移動しランチ♪

 

こんな天気の日は温かいそばがいいですね^^

午後は鍾乳洞へ!

手付かずの鍾乳洞に、お二人とも喜んでいただけました♪

カッパが緑なので景色と同化しちゃう(笑)

 

電気を消し真っ暗にし、

 

顔だけ照らすとホラー😱(笑)

いつも天気の悪い日に鍾乳洞へ行くけど、晴れた鍾乳洞もなかなかいいもんです^^

 

トコ

 

 


唐揚げに島レモン♪

 2018/10/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・キツネフエフキダイの煮付け

・鶏の塩唐揚げ島レモン添え

・島魚の皮の三杯酢和え

・小松菜の煮浸し

・カンパチの刺身

・マーマチのあら汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

キツネフエフキダイの煮付けです。

 

 

鶏の塩唐揚げ島レモン添えです。

ミトレア農園産島のレモン。

大ぶりに切った島レモンを

たっぷりと絞ってドウゾ。

 

 

島魚の皮の三杯酢和えです。

青パパイヤとワカメを三杯酢と

和えました。

 

 

小松菜の煮浸しです。

かなこさんが作ってくださいました。

 

 

カンパチの刺身です。

 

 

マーマチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

昨日、なおみちゃんとあんちゃんと

朝ごはんに行ってきましたo(^-^)o

西表の少年さんへ♩

 

 

あんちゃんもいっぱい食べるの~♡

 

 

今日はクロックマダムです~♡

 

 

イメチェンした、店主のまさきさんに

だっこしてもらったね(*^_^*)

 

 

 

ママとオバチャンの約3時間にわたる

お喋りにもゴキゲンで付き合って

くれました☆また行こうね★

 

 

宿に帰ったらやすじろさんにもだっこ

してもらいましたね(*´ω`*)

 

可愛すぎる~♡


台風?風強いよ。

 2018/10/28 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

今日はピナイサーラに行って来ましたよー。

台風の影響で少し強い風に気持ち良い太陽。

良い天気です。

トレッキングスタートです。

サキシマスオウノキで記念写真。

気分はCDのジャケ写。笑

滝上到着!!

ここでも元気にポーズを決めます。

休憩時間は撮影タイム。

いろんな場所でいろんなポーズ。

中には謎のポーズも入ってます。

滝壺でも仲良くハイチーズ!

肌寒い日だったので泳ぐのは遠慮しました。

帰りも風が強く大変でしたけどみんな元気に帰ってきました。

今日の皆様はとても元気いっぱい。

ツアー中は終始笑い声が絶えませんでした。

また遊びに来て下さいね。

 

 

        ガイド       辰彦

 


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