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西表島マリウドブログ

青パパイヤできんぴら♪

 2020/11/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月6日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・揚げ茄子のそぼろあんかけ

・島魚のネギ塩ダレ炒め

・ゴボウと青パパイヤのきんぴら

・島魚の皮と四角豆の三杯酢和え

・カンパチの刺身

・マーマチのあら汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

揚げ茄子のそぼろあんかけです。

生姜を乗せて青ネギを散らして。

 

 

島魚のネギ塩ダレ炒めです。

キャベツ、ピーマン、にんじん、玉ネギも

入っています。

 

 

ゴボウと青パパイヤのきんぴらです。

ピリ辛な味付けにしました。

 

 

島魚の皮と四角豆の三杯酢和えです。

ワカメとスライス玉ネギも入れて。

 

 

カンパチの刺身です。

 

 

マーマチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日も最高なお天気!

久しぶりに上原港も運航しています!

 

 

ウォーキング♩

 

 

のこったのこった(o^^)/\(^^o)

 

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TEL 0980-85-6578

求人担当 西野


久しぶりのシュノーケルツアー

 2020/11/06 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

西表島 マリウド バラス島&鳩間島シュノーケルツアー

ツアー催行日2020.11.6

ツアーガイド  船長  石川  ガイド  リク  伊藤

 

さて久しぶりのシュノーケルツアーです。

昨日まで時化でなかなか海に出れなかったのでテンションが上がります。

ウェットスーツを着ないと厳しい季節になって来ましたが

太陽が出ていれば全然問題無し!!

今日もとてもキレイな西表島の海を堪能する事が出来ました。

それではツアーの様子はこちら。

 

まずはバラス島の枝サンゴを堪能します。

太陽の光がとても幻想的。

透明度良かったです👍

大きなテーブルサンゴもありますよ~。

次にウミガメを観察。

今日もじっくり見る事が出来ました。

ウミガメ君ありがとね♪

次は少し穏やかなポイントへ。

小さなお子様も頑張って泳いでおりました。

下から見るとこんな感じ。

海の中から空を見るとまあキレイ✨

 

今日は海に行けて本当に良かったです。

今年はあと何回海にいけるかな~。

 

 

 

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カボチャで黒糖煮♪

 2020/11/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月5日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・島魚の唐揚げおろしポン酢

・牛肉とゴーヤの甘辛炒め

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤの甘味噌和え

・キハダマグロの刺身

・かまい汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げおろしポン酢です。

片栗で揚げた魚に島レモンをたっぷりと

絞ったおろしポン酢をかけました。

 

 

牛肉とゴーヤの甘辛炒めです。

キャベツ、玉ネギ、にんじんも入っています。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

甘いカボチャ、じっくりと煮込みました。

 

 

ゴーヤの甘味噌和えです。

 

 

キハダマグロの刺身です。

 

 

かまい汁です。

 

*おまけ*

 

尺取虫に興味津々のちいちゃん(*^_^*)

私も初めて見ました!!!

 

 

にょき↑にょき↑

 

 

大変ご満悦(*^_^*)

 

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マリウド特製八重山そば

 2020/11/05 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日2020.11.5

ツアーガイド  タケ

 

今日は午後から雨が降り肌寒いコンディションでした。

それでも皆さん漕いで歩いて頑張って下さいました。

そんな冷えた体と疲れを癒してくれたのがランチの八重山そば!!

屋外で食べる八重山そばは一味違います♪

それではツアーの様子はこちら。

 

今日も美しいヒナイ川。

川の両サイドにはヒルギという木が茂っています。

まずは滝上を目指します。

滝上到着。

絶景が広がります。

落差は55m。

滝上にはこんなに綺麗な沢もあります。

ランチはマリウド特製八重山そば!!

マリウドのこだわりはスープやソーキ肉を一から作っております。

今日はアオミオカタニシというとても綺麗な色の陸貝がいました。

巨大なシダ植物のヒカゲヘゴ。

滝壺に到着です。

今日は雨だったけど綺麗だったな~。

帰りも雨に打たれました☔

 

肌寒い一日でしたが今日も良いツアーになりました。

 

 

 

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少し天気回復♪

 2020/11/04 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日2020.11.4

ツアーガイド  KEN

 

昨日に引き続き風が強い西表島。

ですが昨日より少しマシな気がします。太陽も少し顔を出してくれたし!!

この時期は水温も下がり滝壺での水遊びも悲鳴があがりますが

今日は沢山飛び込んではしゃいだ一日でした。

それではツアーの様子はこちら。

 

今日も元気に出発!!

今日もサキシマスオウの木をバックに記念撮影。

こちらは滝上の様子。

今日も絶景でした。

次は滝壺行きます。

滝壺では飛び込み!!

水遊びとガッツリ楽しみました。

今日は潮がかなり引いていたので干潟に行きました。

ヤエヤマヒルギと記念撮影。

赤ちゃんヒルギが可愛いですね。

沢山遊んで帰路につきました。

 

今日も風は強かったけどとても楽しい一日でした。

 

 

 

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