アーカイブ

西表島マリウドブログ

キツネフエフキダイのフリッター♪

 2024/02/08 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

2月8日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・キツネフエフキダイのフリッター

 *デザート(島バナナヨーグルト)

・とうがんのそぼろあんかけ

・パパイヤチャンプルー

・ゴーヤともやしのナムル

・西表近海産ホウセキハタモドキのお刺身

・ゆしとうふのおすまし

 でした。

 

 

キツネフエフキダイのフリッターです。

上にフレッシュパセリを添えています。

デザートの島バナナヨーグルトです。

 

 

とうがんのそぼろあんかけです。

上にネギを乗せています。

 

 

パパイヤチャンプルーです。

パパイヤ、人参、ピーマン、ツナで炒めています。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

ゴーヤは、塩ゆでしています。

 

     

 

西表近海産ホウセキハタモドキのお刺身です。

 

 

ゆし豆腐のおすましです。

 

 

*おまけ*

旅行の終盤は、東京!!

昔からの常連様とお食事して来ました。(*^-^*)

 

 

私たちが、赤ちゃんだった頃からの常連様達です。(*^-^*)

久しぶりに会う人もいて、賑やかな時間になりました。

また、マリウドでお待ちしております。(*^-^*)♪

 

最後に息子達!!

東京でも、マリウドパーカーを着てを宣伝しております。(^O^)/


2月の西表島

 2024/02/07 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日 2024.2.7

ツアーガイド Sho

 

カヤックに乗って出発

 

 

水面がキレイ

 

 

ピナイサーラの滝が見えました

 

 

続いてトレッキング

 

 

苔の中を通り

 

 

ピナイサーラの滝に到着

 

 

午後は鍾乳洞へ

 

 

ライトアップされてない鍾乳洞です

 

 

所々くぐっていき

 

 

景色がキレイ!

 

 

今日も一日満喫できました


人参とビーツのツナマヨサラダ!(^^)!

 2024/02/07 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

2月7日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・鶏のから揚げ

 *デザート(島バナナヨーグルト)

・キツネフエフキダイの西京焼き

・ジャーマンポテト

・人参とビーツのツナマヨサラダ

・西表近海産カツオのたたき

・くるま麩のおすまし

 でした。

 

 

鶏のから揚げです。

デザートに島バナナヨーグルトです。

 

 

キツネフエフキダイの西京焼きです。

 

 

ジャーマンポテトです。

 

 

人参とビーツのツナマヨサラダです。

 

 

 

西表近海産カツオのたたきです。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

   

 

くるま麩のおすましです。

 

*おまけ*

1月の終わりから旅行に行って来ました。!(^^)!

沖縄本島南城市の方にある、ガンガラーの洞窟です。

 

なんと!!洞窟の入り口にカフェがありました。

飲み物のみの販売でしたが、不思議な体験でした。

夏に行くと涼しくて気持ちいいと思います♪

この後、ガイドさんと散策しながら楽しい時間を過ごしました。

 

 

途中、とても立派なガジュマルの木に遭遇しました。

丁度、木の境目から太陽が見えてとてもパワーを感じました。

ガジュマルは、歩く木と呼ばれているの知ってますか?

根を張りながら移動しているんですよ。(^O^)/

 


カンパチで塩焼き♪

 2024/02/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産カンパチの塩焼き

・豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め

・カボチャの黒糖煮

・もずくのそうめん

・西表近海産スマガツオの刺身

・西表近海産シイラの味噌汁

・みかん

 

でした!

 

 

西表近海産カンパチの塩焼きです。

ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。

 

 

豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。

キャベツ、もやし、玉ネギ、にんじんも

入っています。デザートはみかん。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

甘くほっくり煮込みました。

 

 

もずくのそうめんです。

酸っぱくないので、お子様でも

モリモリ食べやすいですよ!(^^)!

 

 

西表近海産スマガツオの刺身です。

青ネギを乗せて生姜を添えて。

 

 

西表近海産シイラの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

お日にち近付いて参りましたが、

2月10日やまねこマラソン当日

本館一室キャンセルが出ました!!!

 

もしご宿泊ご希望ございましたら、

ご連絡お願い致します!(^^)!

 

 


2024年2月6日ピナイサーラの滝1日ツアー

 2024/02/06 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:2月6日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日は天気があまり良くない予報でしたが、風は思ったよりも弱くたまに太陽が顔を出してくれました!!!

最高!!!!

ここの景色はいつ見ても素晴らしい!!!!!

 

上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影!!!

エゴノキの花もまだまだ咲いていていい香りがしますよ!!!!

 

滝上に到着!!!

下も覗けますよ~

滝上では今の時期にポツポツとヤブツバキの花が咲いています!!!!

昼食は八重山そば!!!メチャクチャ美味いですよ~

移動前にゲストの方がヤエヤマアオガエルを発見!!!絶対見たいと頑張って探していましたからね(笑)

見つかって良かったです!!!!!

 

午後からは滝つぼへ。

先ずはティータイム!!!たまには違うショットを(笑)

それぞれで記念撮影をしてからの

みんなでもパシャリ!!!!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

予報よりも天気が良く、1日快適に過ごせましたね!!!

また違うフィールドでも遊びましょう!!!!

お待ちしております!!!!!


西表島大自然ツアー予約