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西表島マリウドブログ

オオグチイシチビキの味噌煮♪

 2021/02/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・オオグチイシチビキの梅味噌煮

・鶏の塩唐揚げ

・ゴーヤとゴボウのきんぴら

・ヒカゲヘゴときのこの和え物

・ヒレナガカンパチの刺身

・もずく汁

 

でした!

 

 

オオグチイシチビキの梅味噌煮です。

みえこさんの作られた酸っぱい梅干しと

味噌が絶妙に合います。

 

 

鶏の塩唐揚げです。

今季最後のミトレア農園産の島レモン

を添えています。

 

 

ゴーヤとゴボウのきんぴらです。

ゴーヤの緑が色鮮やかです。

 

 

ヒカゲヘゴときのこの和え物です。

玉ネギも入れています。

 

 

ヒレナガカンパチの刺身です。

とーっても大きなカンパチでした。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

ガーラを釣ったかづきくんと

イカを釣ったたけちゃんです。

 

 

 

二人とも上手に捌いています☆

ごちそうさまでした★


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