西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2021/02/15 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのみなです。

２月１５日のマリウドの晩ご飯は、

・回鍋肉

・カンパチのフライと島レモンタルタルソース

・鶏肉と大根の煮物

・マガキガイの酢の物

・キツネフエフキダイの刺身

・もずくの味噌汁

でした！

回鍋肉です。

ゴーヤを入れて

沖縄風にしてみました(^O^)

カンパチのフライと島レモンタルタルソースです。

白身魚には、やっぱりタルタルですね♪

島レモンを入れて、さっぱりしたタルタルソースを作りました！

大根と鶏肉の煮物です。

マガキガイの酢の物です。

西表で採れたマガキガイを使っています(^O^)

よくビーチの浅瀬に転がっています。

キツネフエフキダイの刺身です。

もずくの味噌汁です。

スタッフみんなで採ってきたものです。

～おまけ～

朝食を作っていると

山の影から登ってくる

キレイな朝日☀

朝焼けが毎日の楽しみです！

いい天気が続いて最高です(*^▽^*)

みな

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