アーカイブ

西表島マリウドブログ

1月5日のマリウドごはん♪

 2021/01/05 マリウドのごはん

こんばんは!

宿スタッフのみなです。

1月5日のマリウドの晩ごはんは、

 

 

・フーチャンプル

・島魚のホイル焼き

・パパイヤと鶏肉の煮物

・オオタニワタリのお浸し

・フエダイの刺身

・もずく汁

でした!

 

 

フーチャンプルーです。

ゆりこさんにマリウドの味を

伝授してもらいました!

 

 

島魚のホイル焼きです。

 

 

パパイヤと鶏肉の煮付けです。

マりウドで採れたパパイヤを使用しています。

 

 

オオタニワタリのお浸しです。

ごま油風味にしました。

 

 

バラフエダイの刺身です。

 

 

もずく汁です。

スタッフと採ってきたもずくを使用しています!

 

 

今日はオオタニワタリのお浸しに

初挑戦しましたが、

美味しく出来てスタッフからも好評でした!

 

 

みな

 


西表島大自然ツアー予約