島魚×アボカド♪
2020/09/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２１日のマリウドの晩ごはんは…
・島魚のフライアボタルソース
・牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・四角豆の胡麻和え
・シロダイの刺身
・ナガサキフエダイの味噌汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
島魚のフライアボタルソースです。
島魚は主にカンパチやアオチビキを
使っています。アボカドのタルタル
は少しのマヨと塩胡椒のみ入れました。
牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒めです。
にんじん、青パパイヤ、もやしも入っています。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
花かつおを乗せて。
四角豆の胡麻和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
シロダイの刺身です。
ナガサキフエダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
ミトレア農園で採れた島レモンを使って
果実酒作り(*^_^*)
あいさんがたくさん作ってくださいました。
できるのは１ヶ月後くらいだそうです。
楽しみーーー☆★
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
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