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西表島マリウドブログ

ツチホゼリ♪

 2020/09/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・イソマグロのフライアボタルソース

・ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒め

・四角豆のツナマヨサラダ

・みえこさん特製ところてん

・ツチホゼリの刺身

・ツチホゼリの赤だし

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

イソマグロのフライアボタルソースです。

ソースはアボカドと少しのマヨ、塩コショウ

のみで作りました!フライと良く合います!!

 

 

ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒めです。

味噌と練り胡麻で作った濃厚な合わせダレ

で炒め合わせました。玉ネギも入っています。

 

 

四角豆のツナマヨサラダです。

ミトレア農園産の四角豆です。

只今絶賛四角豆祭り\(^^)/

 

 

みえこさん特製ところてんです。

あっさりとドウゾ。

 

 

ツチホゼリの刺身です。

先日釣ったツチホゼリです。

 

 

ツチホゼリの赤だしです。

今日はツチホゼリをたくさん使いました。

 

*おまけ*

 

 

先日釣りについて行った時のお写真です。

仲ノ御神島まで。

 

 

波風穏やかでとてもありがたかったのですが

穏やか過ぎて船を停めた時の船上の暑いこと。。

 

 

その中で皆さんしゃくってしゃくって

頑張って釣りされていました。

ほんますごい(‘△’)

 

 

一投目でツチホゼリがHITしたたかしさん!

まるまるとしたツチホゼリでした!!

 

 

うしも一日お疲れ様(*^_^*)

来てくれてありがとうね♡♡♡

 

 

何もしてないのに疲れた~

お疲れ様でした~

 

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


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