アーカイブ

西表島マリウドブログ

シロダイのお出汁♪

 2019/10/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチの頭の煮付け

・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め

・焼き茄子のおひたし

・ミミガーときゅうりの甘酢和え

・マーマチの刺身

・シロダイのあら汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

カンパチの頭の煮付けです。

今日もじっくり煮込みました。

 

 

ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。

青パパイヤ、にんじん、しめじも

一緒に炒めました。

 

 

焼き茄子のおひたしです。

外はしっかり焼き色を付けて、

中はとろっとしています(*^_^*)

 

 

ミミガーときゅうりの甘酢和えです。

ここにも青パパイヤを加えて和えました。

 

 

マーマチの刺身です。

 

 

シロダイのあら汁です。

シロダイのお出汁がよーく出ていました。

 

*おまけ*

 

先日、ケイティとあやちゃんの送別会が

ぽっけで開催されました(*^_^*)

 

 

司会はたけちゃんが引き継ぎ、

乾杯の挨拶は同期のりくちゃん!(^^)!

 

 

ぽっけに来ると辛いそーめんチャンプルー

を一気に食べてむせるのが定番でした。

 

 

ワインレッドの心を歌うときはお客さん

に鬼絡みしていました。

 

 

マイクを奪われたりもしました。

 

 

油性ペンで顔に落書きされるの、

社員旅行の恒例行事でしたね。

 

 

いっぱい笑って最後にとても楽しい時間でした♩

 

 

――――― お知らせ ―――――

マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています!

自然溢れる西表島で働いてみませんか?

宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています^^

お気軽にお問い合わせください♪

TEL 0980-85-6578

求人担当 西野


西表島大自然ツアー予約