2019/07/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げおろしポン酢ダレ
・ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダ
・モーイときゅうりのツナ和え
・ゴーヤのきんぴら
・スマガツオの刺身
・ツチホゼリの赤だし
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚の唐揚げおろしポン酢ダレです。
いろんな島魚を揚げてみえこさん特製
島レモンの効いたポン酢とたけちゃんが
おろしてくれた大根をかけました(*^_^*)
ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。
レタス、玉ネギもたっぷり入っています。
モーイときゅうりのツナ和えです。
きゅうりを入れると彩りが良いですね。
ゴーヤのきんぴらです。
なおみちゃんが作ってくれました。
スマガツオの刺身です。
ツチホゼリの赤だしです。
＊おまけ＊
今日からお越しのご夫婦のお客様、
旦那様の退職のお祝いを兼ねてだそう
でして、サプライズでケーキを夕食時
に出してほしいとの御要望が。
石垣のケーキ屋さんからケーキを送って
頂き、お出ししました(*^_^*)
とっても素敵なメッセージ♡
まわりのお客様も皆様あたたかい拍手を
送ってくださり、ケーキも約３０等分。
幸せのおすそ分けを頂きました。
お疲れさまでした。
また、ご夫婦で西表島に遊びにきて
頂ける日をスタッフ一同お待ちして
おります(*^_^*)
