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西表島マリウドブログ

 2019/07/01 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

7月1日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のあらの唐揚げ

・かまいチャンプルー

・青パパイヤと鶏肉の煮物

・ハンダマの和え物

・まぐろの刺身

・もずくとたまごのスープ

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

島魚のあらの唐揚げです。

アオチビキやオオグチイシチビキ、

マーマチなどのあらを使いました。

 

 

かまいチャンプルーです。

お客様からのリクエスト☆

つるむらさきと一緒に炒めました★

 

 

青パパイヤと鶏肉の煮物です。

青パパイヤはまるで冬瓜のようです。

とっても柔らかく煮込みました( *´艸`)

 

 

ハンダマの和え物です。

あやちゃんが作ってくれました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

もずくとたまごのスープです。

 

*おまけ*

 

 

杏ちゃんが

 

 

スイカ食べてます

気に入ったみたい

 

可愛い♡


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