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西表島マリウドブログ

久しぶりのラフテー♪

 2019/06/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月11日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ラフテー

・バショウカジキと野菜のアンチョビガーリック炒め

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・つるむらさきの胡麻和え

・マーマチの刺身

・カンパチの味噌汁

・マレーフトモモ

 

でした!

 

 

ラフテーです。

お泊まりのお客様でラフテーが大好きな方が

いらしたよう♩好きな味だったかな???

 

 

バショウカジキと野菜のアンチョビガーリック炒め

です。ピーマン、青パパイヤ、キャベツと一緒に

炒めました。

 

 

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

かなこさんがよく作ってくれていた、

私の大好きなゴーヤのクリームチーズ和え♩

なんかちょっと違う・・・

 

かなこさーん、また作ってー(*^_^*)

 

 

つるむらさきの胡麻和えです。

最近のつるむらさきの登場頻度ったら

毎日の献立のスタメンですね☆★

 

 

マーマチの刺身です。

 

 

カンパチの味噌汁です。

お頭で贅沢に。

 

*おまけ*

 

 

最近、植物園化しつつあるマリウド

本館(*´ω`*)

てるとみさんが面白い植物を

いっぱい持って来て下さいます。

 

 

新館にも。

オオタニワタリの天ぷら用かと

思ったらそういうわけではない

そうです。

 

 

そして今日も頂きました。

 

スタメンのつるむらさきと、

手前がハンダマです(*^_^*)

 

どちらもミトレア農園で採れたものです。

 

明日からはハンダマもスタメンかな~!(^^)!

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で12月31日までご予約可能になります


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