久しぶりのかまいチャンプルー♪
2019/05/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げおろし大根ポン酢
・かまいチャンプルー
・ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和え
・肉じゃが
・まぐろの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚の唐揚げおろし大根ポン酢です。
島魚は主にキツネフエフキダイを
使いました。
かまいチャンプルーです。
久しぶりの登場。
生姜やにんにくで下味はつけるけど、
全然臭みもないんですよ～！！！
ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和えです。
しっとりと茹でたささみは、
なるべく大きくちぎります。
肉じゃがです。
なおみちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
GW、終わりました。
駆け抜けたというか、
乗り切ったというか、
とにかく長いような終わってみれば
あっというまだったような１０日間。
色んな人に助けて頂きながら
なんとか乗り越えたGWでした。
お手伝い頂いた皆様、
マリウドにお越し頂きましたお客様、
本当にありがとうございました( *´艸｀)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１１月３０日までご予約可能になります。
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