カラフル紅型サラダ♪
2019/03/26 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グチの和風あんかけ
・茄子と豚肉の生姜焼き
・ゴーヤとキャベツの紅型サラダ
・ミミガーの梅味噌和え
・カンパチの刺身
・カンパチのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
グチの和風あんかけです。
椎茸、にんじん、玉ネギ、青パパイヤの
入ったあんかけの上に長命草の千切りを
乗せました。
茄子と豚肉の生姜焼きです。
ケイティの好きなやつ。
ゴーヤとキャベツの紅型サラダです。
キャベツは２種類の物を使っています。
あやちゃんが作ってくれました!(^^)!
紅型サラダというのはこの色合い☆
緑に赤に紫にとても色鮮やか★
ミミガーの梅味噌和えです。
ミトレア農園のきゅうりも混ぜて。
カンパチの刺身です。
こちらまだまだ新鮮。
スタッフも皆美味しく頂きました♩
カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
最近作って頂いた美味しかったものたち～♡♡♡
かなこさん＆とこちゃん作のプリン( *´艸｀)
チーズケーキやティラミス、ミルクレープ
などなどたーくさんのお菓子作りをされて
おり、その恩恵をありがたく受けてます♡
やすじろうさん作カンパチのトマト煮と、
スマガツオのカルパッチョ(^^)/
トマトはミトレア農園産のものを
ふんだんに使っています。
美味しかったです。
皆様ごちそうさまでした( *´艸｀)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で９月３０日までご予約可能になります。
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