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西表島マリウドブログ

カンパチと青パパイヤで煮物♪

 2019/03/22 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

3月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチと青パパイヤの煮付け

・レタスと豚肉のピリ辛そーめんサラダ

・みじゅんの唐揚げ

・ゴーヤのきんぴら

・セイイカの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

カンパチと青パパイヤの煮付けです。

青パパイヤはしっかりと下茹でをして

カンパチと一緒に柔らかく煮込みました。

 

 

レタスと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。

頂き物の立派なレタスを使って作りました。

しめじと一緒に和えています。

 

 

みじゅんの唐揚げです。

ブラックペッパーを効かせて

スパイシー気味な唐揚げにしました☆★

 

 

ゴーヤのきんぴらです。

にんじん、ポークと一緒に

甘辛く炒め合わせました(^^)/

 

 

セイイカの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

先日、マリウド超常連のお客様で

私の姉的な存在の海人めぐさんが、

1ヶ月ぶりに遊びに来てくださった

のでお休みを頂き一緒にマリウドの

海ツアーに参加してきました(^^♪

 

 

人魚さんみたいに泳ぐ姿を見られて

とってもうっとり( *´艸`)

 

 

クマノミもいたし、

 

 

 

このテーブル珊瑚の佇まいはやっぱり圧巻の景色。

何度来ても感動しちゃいます。

 

めぐさん、とこちゃん、やすじろうさん、

ありがとうございました!(^^)!

 

またこよーっ!

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で9月30日までご予約可能になります。

 


西表島大自然ツアー予約