西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2019/02/22 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー, マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんばんは(^ ^)

宿スタッフかなこです。

２月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・揚げ鶏のみぞれあんかけ

・ナガサキフエダイのフライ　和風タルタルソースかけ

・カンパチの刺身

・ポテトサラダ

・ほうれん草のツナ和え

・もずく汁

でした。

揚げ鶏のみぞれあんかけです。

揚げ焼きした鶏肉に

オイスターソースと酢の

効いたあんをかけました。

かつお節で作って自家製めんつゆを

使っています！

ナガサキフエダイのフライ　和風タルタルソースかけ

です。

やすじろうさんが釣ってきた

ナガサキフエダイをフライにしました。

紫蘇とだしを加えた

和風なタルタルソースにしました。

カンパチの刺身です。

やすじろうさんが釣ってきた

カンパチです！

ポテトサラダです。

ほうれん草のツナ和えです。

すりごま、味噌で和えました。

もずく汁です。

西表で採れたもずくです。

とこちゃん＆カナコで

チーズケーキ第２弾(‘ω’)

今回はキャラメルソースを

使ったチャンレンジです。

キャラメル具合いが難しい・・・

とこちゃんと私は

ん～(*_*;

でしたが、

やすじろうさんから

「おいしい」が

いただけたのでよかったです。

次は何つくりましょう～(‘ω’)

　　　お知らせ　　　　

平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

現時点で８月３１日までご予約可能になります。

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