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西表島マリウドブログ

カンパチの煮付けと味噌汁♪

 2019/01/18 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチの頭の煮付け

・そーめんチャンプルー

・ゴボウと牛肉のしぐれ煮

・ほうれん草のと玉ネギの和え物

・アオチビキの刺身

・カンパチの味噌汁

・みえこさん特製ムーチー

 

でした!

 

 

カンパチの頭の煮付けです。

じっくり煮付けました。

 

 

そーめんチャンプルーです。

沖縄料理はチャンプルー料理が

色々とありますが、私はそーめん

が一番好きです(*^_^*)

 

 

ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。

 

 

ほうれん草と玉ネギの和え物です。

ゴマを香ばしく散らして。

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

カンパチの味噌汁です。

今日はカンパチがたくさん。

 

*おまけ*

 

数日のあいだ宿の宿泊のお客様が少なく、

常連のお客様だけだったので夕食は通常

のお膳スタイルではなく、

スタッフと一緒にお好み焼きパーティー

や鍋パーティーをしてお召し上がり頂きました(^_^)

 

お好み焼きは・・・

 

 

広島風

 

VS

 

 

関西風

 

 

や、偶然創作出来た、

 

 

オムこのみ焼き。

 

 

やすじろうさんの広島風のは、

うどん入れるんですってー。

カトキチのん買ってきました。

 

 

そしてまた次の日の鍋パーティー♩

 

 

かまい鍋と、

 

 

キムチ鍋と、

 

 

鶏の水炊き(*^_^*)

 

のあとはスタッフ皆でぽっけへ。

 

 

今日はあかりちゃんとみかさんの

送別会だったのです。

 

(;_;)/~~~

 

 

乾杯はケイティ不在のためりく氏。

でしたがグダグダ過ぎたので

うっちーが(‘ω’)

 

 

あかりちゃん、みかさん、

お疲れ様でしたー!!!

 

ありがとう(:_;)

 

あと数日,楽しみましょうね( *´艸`)

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 


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