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西表島マリウドブログ

年末は中身汁♪

 2018/12/31 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月31日大晦日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・コウフのマース煮

・かまいチャンプルー

・島魚の皮の三杯酢和え

・にんじんしりしり

・まぐろの刺身

・中身汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

コウフのマース煮です。

アーサーもたっぷり。

 

 

かまいチャンプルーです。

ゴーヤ、青パパイヤ、にんじん、

しめじ、キャベツと一緒に炒めました。

 

 

島魚の皮の三杯酢和えです。

青パパイヤとワカメと和えました。

 

 

にんじんしりしりです。

かなこさんに作って頂きました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

中身汁です。

沖縄のお正月料理の定番メニュー

だそうです☆★

 

*おまけ*

 

今日は大晦日。

一年が終わります。

 

 

年越しそばは、オーナー特製

かまいそばです(*^_^*)

昼過ぎから調理開始◎

猪肉でスープをとり、

煮付けてゆきます。

 

 

 

夕食を出し終えたらお次は

スタッフの晩ごはんを(‘ω’)

お寿司お寿司お寿司~!!

 

やすしろうさんとたっちゃんと

なおみちゃんと握りました♩

私はイクラ担当です♫

 

 

完成ーーー( *´艸`)

 

 

そして21時頃からかまいそば♡

スタッフも皆頂きました♡

 

 

 

一年、本当にあっという間でした。

あっという間だったけど色んなことが

ありましたね。

 

2018年マリウドに来てくださった皆様、

ありがとうございました。楽しい思い出を

たくさん作って頂けましたでしょうか。

 

2019年もマリウドで、皆さまのお越しを

心よりお待ちしております。

 

良い一年になりますように・・・

 

 

 

それではよいお年をお迎えください(*^-^*)

 

 

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 

 

 


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