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西表島マリウドブログ

アーラミーバイの和風あんかけ♪

 2018/12/23 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんばんは(^^♪

宿スタッフかなこです。

12月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アーラミーバイ和風あんかけ

・からあげ

・ナガサキフエダイの刺身

・ハンダマの酢の物

・牛肉とじゃがいものきんぴら

・カンパチあらの赤だし

 

 

 

でした。

 

 

アーラミーバイ和風あんかけです。

このアーラミーバイは

肉厚で弾力がすごいあります!

Bigサイズでした!

 

からあげです。

あかりちゃんが作ってくださいました。

じっくり味が漬け込んであって

おいしかったです(^^♪

 

ナガサキフエダイの刺身です。

やすじろうさんが釣ってきてくださいました。

 

ハンダマの酢の物です。

ミトレア農園で採れたハンダマです!

ハンダマ、水前寺菜、金時草、式部草

と地域によって名前が違います。

アントシアニンとβカロチンが含まれて

います。

茹でるとネバネバになります。

 

牛肉とじゃがいものきんぴらです。

 

カンパチあらの赤だしです。

 

 

 

 

 

今日はみえこさんが

みたらし団子を作ってくださいました♡

もちもちでおいしいー♡

幸せですね笑

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 


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