2018/11/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・コウフの煮付け
・豚トロのネギ塩ダレ炒め島レモンの香り
・みじゅんのフライ
・ささみときゅうりの山葵醤油和え
・アカジンの刺身
・ガザミの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
コウフの煮付けです。
煮ても揚げても美味しいコウフ。
おひとりに一匹ずつお出ししました。
豚トロのネギ塩ダレ炒め島レモンの香りです。
島レモンの大きな輪切りを炒め物の上へ。
豚トロ、白ネギ、青パパイヤ、キャベツ
を炒めました。
みじゅんのフライです。
こちらも島レモンを絞ってドウゾ。
アカジンの刺身です。
美味しーーーい。
ガザミの味噌汁です。
赤味噌をたっぷりと。
蟹の濃厚な旨味と味噌、
たまらない味わいです。
＊おまけ＊
今日と明日、西表島でサップの大会が
開催されます。ISF。
元マリウドスタッフのたけちゃんが
今大会に出場するということで、
２年ぶりにたけちゃんとえりなちゃんが
遊びに来てくれましたー!!!!!＼(^^)／
みんなで止まらないお喋り(*^_^*)
懐かしくて、そして久しぶりに
再会出来て嬉しい気持ちが凄く
心地よいひとときでした。
たけちゃんは明日出場するとのこと♩
マリウドスタッフも皆で応援に行きます♩
そしてもうひとつ嬉しかったことが、
ISFに参加されるため今日から来られた
常連様のたださんが、お土産にマカロン
を持ってきてくださいました♡
私がリクエストしたんですけど・・・
快く応えて頂けて私は本当に幸せものです♡
たださん、本当にありがとうございました♡
明日のSUPフェス楽しみだな～( *´艸｀)
