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西表島マリウドブログ

超絶カンパチ!

 2018/11/07 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのかなこです。

 

11月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツムブリねぎ塩レモンソース

・豚ロースマスタード焼き

・カンパチのお刺身

・四角豆のツナマヨサラダ

・揚げ出し豆腐

・シロダイのあら汁

 

でした。

 

ツムブリねぎ塩レモンソースです。

少し前になおみさんに教えて頂いたレシピです!

さっぱり食べれてとてもおいしいです!

今日は島レモンを使いました。

 

豚ロースのマスタード焼きです。

はちみつで少しまろやかに。

カンパチのお刺身です。

かなり上質なカンパチ!

これはおいしすぎてはまります(^^)

四角豆のツナマヨサラダです。

西表にきてはじめて四角豆と出会いました。

食感が好きです!

 

揚げ出し豆腐です。

きのこと大根おろしのあんかけを

かけました。

シロダイのあら汁です。

 

 

☆おまけ☆

今日は仕事のあとに・・・

お菓子教室ですー笑

 

カラメルを作りー

卵をまぜまぜ・・・

牛乳を温めて・・・

ジャンボプリン♡

このまま焼いて明日

みんなで食べましょうー(^^♪

おいしいといいなぁー

 

 

 


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