2018/09/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ナーベラーンブシー
・そーめんマヨチャンプルー
・グルクンの南蛮漬け
・エンサイの胡麻和え
・まぐろの刺身
・マーマチのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
ナーベラーンブシーです。
ナーベラーとはへちまのこと。
へちまと豆腐と豚肉の味噌煮です。
ポークで作るときもありますが、
今日は豚バラスライスにしました。
そーめんマヨチャンプルーです。
小松菜、玉ネギ、ツナで炒めました。
グルクンの南蛮漬けです。
小ぶりなグルクンを南蛮漬けに。
上にシークワーサーを乗せています。
エンサイの胡麻和えです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
お久しぶりです!!!
２ヶ月ぶり？
永井さんが西表に来られましたー( *´艸｀)
またたくさんのベーグルを持ってー( *´艸｀)
ありがとうごさいます☆
またいっぱい貝とりましょうね★
タランチュラ・・・!(^^)!
の、グミです！
お客様からの頂き物！
美味しく頂きました～♡
