フダン草を使って♪
2018/03/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
洗濯小屋から出ようとしたら・・・
カンタが見てました♡
かわいい♡
３月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの甘酢あんかけ(‘ω’)
・豚肉とフダンソウの中華炒め(‘ω’)
・へちまのおひたし(‘ω’)
・ゴーヤ入り春雨サラダ(‘ω’)
・まぐろの刺身(‘ω’)
・ゆし豆腐汁(‘ω’)
でした！
アカジンの甘酢あんかけです。
アカジンはよく煮付けや汁物で
使っていましたが今日は揚げ物に。
何にしても美味しいに変わりはありません♡
豚肉とフダンソウの中華炒めです。
とってもカラフル。
こちらがフダンソウ↑
フダンソウはヒユ科フダンソウ属の耐寒性
一年草-二年草です。フダンソウは『うまい菜』
とも呼ばれ、漢字では『不断草』と書きます。
チンゲン菜やほうれん草と形が似ています。
今日はフダンソウ、玉ネギ、もやしと
豚肉で炒めました( *´艸｀)
へちまのおひたしです。
へちまが手に入ったので作りました。
島レモンもしっかり効かせてさっぱりと☆★
ゴーヤ入り春雨サラダです。
なおみちゃんが作ってくれました。
今日の汁物はゆし豆腐汁(*´ω`*)
ゆし豆腐の優しい味わいです。
＊おまけ＊
昨日は石垣におでかけ♪
ついでに宿の食材も買い出しです♪
ゆらてぃくへ(*’ω’*)
色々な野菜やフルーツその他食材多数で
テンション上がります。なにを作ろうかな
ってニヤニヤニヤニヤ。
パインやスイカも並び始めました(*´ω`*)
ミトレア農園のパインも楽しみですね♡
甘いパイン早く食べたいな♡
そして夜、部屋の片付けをしていたら、
マリウド入社当時に使っていた携帯
のSDカードが出てきました☆★
中を見てみるとやすじろうさんの
トンがり具合が物凄かったので
載せてみたいと思います☺笑
２０１４年の写真です☆
ライオンのようなヘアスタイル★
２０１５年冬、ピナイ滝上付近にて。
ドングリ集めたりしてましたね( *´艸｀)
めっちゃ笑ってるけんさん(^O^)
見てるだけで楽しくなる写真(^O^)
七輪とサンマが良くお似合いで
いらっしゃいます<゜)))彡
そしてそして！
昨日はなおみちゃんのお誕生日でした！
２５歳になったそうです！笑
後ろにめっちゃ笑顔の方がいます☺
なおみちゃんと☺
真ん中におやゆび姫もいます☺
前に「ゆりこさんのプリン食べたいです」
って言ってくれていたのを思い出して、
２５歳のお誕生日はプリンタワーで
お祝いしました( *´艸｀)
今日焼きたてのなめらかプリン(‘ω’)
おめでとうーっ＼(^O^)／
なおみちゃん、いつもありがとう。
この一年も幸せな一年でありますように。
