2018/02/14 マリウドのごはん
こんばんは。昨日はお休みをいただいて
石垣に行って来ました。西表に住んでいると
石垣は都会に見えます(笑)たまに行くと
楽しいけど、やっぱり私は西表が落ち着きます♪
では本日、２月１４日のお夕食メニューです。
・オウモンハタのお刺身
・アザハタと大根の煮付け
・春雨チャプチェ
・じゃがいもとちくわのアーサー天ぷら
・ゴーヤ入りマカロニサラダ
・あら汁
でした。
ゴーヤ入りマカロニサラダです。
下処理で苦味をとっているので
食べやすくておいしいですよ♪
じゃがいもとちくわのアーサー天ぷらです。
西表で採れたアーサーをたくさん練りこんで
天ぷらにしてみました♪
春雨チャプチェです。
御飯がもりもり進む味。
アザハタと大根の煮付けです。
オーナーが釣ってきてくださったお魚。
今日は大根と一緒に煮付けてみました♪
オウモンハタのお刺身です。
オーナーが釣ってきてくださったお刺身。
絶品です‼
明日は何作ろうかなー♪
宿スタッフ なおみ
