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西表島マリウドブログ

ゴーヤしりしり☆

 2018/02/07 マリウドのごはん

こんばんは。本日、2月7日のお夕食メニューです。

 

 

 

・イカのお刺身

・麻婆茄子

・カンパチのフライ

・ゴーヤしりしり

・もずく酢

・あら汁

 

 

 

 

でした。

 

 

 

 

もずく酢です。

西表で採れたもずくを使っています。

 

 

麻婆茄子です。

御飯がもりもり食べれちゃいます♪

 

 

カンパチのフライです。

オーナーがジギングで釣ってきて

くださったお魚。今日は贅沢に

大きな切り身をドーンと使っちゃいました☆

 

 

ゴーヤしりしりです。

にんじんのかわりにゴーヤメインで作りました。

ゴーヤの苦味とポークがとてもあって

美味しいですよ♪

 

 

 

 

今日のお昼のまかないを

たっちゃんが作ってくれました‼

 

 

大きな中華鍋を軽々ふっちゃいます♪

 

 

何ができるかなー♪

 

 

ドーン。チャーハンのできあがり‼

みんなで完食しました。美味しかったー‼

ありがとう☆

 

 

              宿スタッフ なおみ

 


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