2017/12/11 マリウドのごはん
こんばんは。今日からヒデさんとあやちゃんが
波照間へきび刈りに旅立たれました。
この時期はみんな帰省やらでマリウドの
スタッフが少なくなります。寂しいなー…
では本日、１２月１１日のお夕食メニューです。
・オウモンハタのお刺身
・カンパチの頭煮付け
・キャベツたっぷりメンチカツ
・沖縄風ポテトサラダ
・ひじきとオクラの梅和え
・豚汁
でした。
ひじきとオクラの梅和えです。
美容効果抜群のこの組み合わせ。
梅味でさっぱりに。
沖縄風ポテトサラダです。
西表で採れたアーサーとカリカリに焼いた
沖縄のスパムをたっぷり入れました♪
キャベツたっぷりメンチカツです。
外はサクサク、中はジューシー、そして
キャベツのザクザク感がたまりません♪
カンパチの頭煮付けです。
見た目はビックリですが味もビックリするぐらい
美味しいこの料理。目玉まで食べれちゃいます。
コラーゲンたっぷりですーーー!!!
オウモンハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来て下さった
お魚。すっごくキレイ。もちろん味は絶品です!!
先日、お休みをいただき西表のフリーマーケットへ
行ってきました♪
上原公民館にて。人がすごーい!!
私はヒデさんの奥様、おちょうさんと一緒に
ハンドメイド作品を出品してきました♪
写真を取り損ねたのですが、ケンさんファミリーが
来てくれてお買い上げしてくださいましたー♪
ありがとうございました!!
そしてそして、私もそうですがおちょうさんも
美容師なのでカットブースも設けました。
まずはおちょうさんがちょきちょき。
さっぱりしてきました♪
続いて私もちょきちょき。
やっぱりカットって楽しい♪
他にも美味しいご飯やケーキなど
たくさん出品されている方がいました。
私もおちょうさんも販売、カット以外に
美味しい食べ物をいただくのに忙しく…
写真をあまり撮れませんでした（笑）
とにかくとても楽しい一日でした!!
また半年後楽しみー♪
宿スタッフ なおみ
