2017/11/30 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾０＾）
宿スタッフのゆりこです。
最近のパテ活♡
わんわんとうーたんを描きました♡
１１月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・チキン南蛮
・アオチビキのムニエル山椒ソース
・エビとキャベツのアンチョビ炒め
・島カボチャのサラダ
・まぐろの刺身
・ゆし豆腐汁
でした！
チキン南蛮です。
たまごたっぷりのタルタル。
ミトレア農園で採れたししとうも添えて。
アオチビキのムニエル山椒ソースです。
白ワインをベースに作った特製ソース。
最後に西野家で育てている山椒も飾りました♪
エビとキャベツのアンチョビ炒めです。
片栗粉で揚げ焼きにしたエビと、
アンチョビの効かせたキャベツと
玉ネギを一緒に炒めました。
島カボチャのサラダです。
明るい色のカボチャです。
ほんのりチーズも入っています（＾－＾）
＊おまけ＊
今日もいい天気ー♪
うしもお庭で気持ちよさそうー♪
しかし３時間後にはこんな・・・
北風が吹くとこんななります。
西表島の天気はころころ忙しい。。
